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Les vins « maison » et les vins de la Cave de Genève sont les seuls que nous vendons.

Sous réserve de modification annuelle des prix.
Attention, les prix pour les Tables d’hôtes ne sont pas les mêmes !

des vins « maison » ?

Historiquement nous avons toujours gardé une partie de notre chasselas pour en élevé un Choulex 1er Cru. Avec le temps et le côté innovateur de Jean, nous avons planté de la Mondeuse Noire, puis Blanche qui se trouvent particulièrement bien sur nos terrains. Puis dans un esprit de visionnaire, Jean a planté du Divico (qui a une meilleure défense sanitaire) certain que les innovations sont toujours bonne à essayer ! Nous l’avons aussi gardé en récolte privée.

de la cave de Genève ?

La Cave de Genève réunissait à ses début une cinquantaine de vignerons de la Région Arve-et-Lac en coopérative « La Souche » en 1929. Le père de Jean se trouve parmi les vignerons engagés qui vont rassembler leur forces pour défendre leurs intérêts et ainsi continuer à travailler la vigne, leur passion.

La Cave de Genève compte aujourd’hui un certain nombre de sociétaire, dont Jean fait encore partie. Si une partie des vignes sont louées depuis sa retraite, Jean a demandé à ce que la récolte soit encore livrée à la Cave de Genève.